Was sind Traditionen? Das ist nicht für alle das gleiche, sondern jeder kann seine eigenen Traditionen festlegen. In der Familie, mit dem Partner oder mit Freunden. Und neben Muschelessen ist das in unserem Freundeskreis das jährliche Gänseessen... aus Gans für 4 wird dann schnell Gans für 6,7,8 ... Dieses Jahr haben wir uns zu siebt zusammen gefunden und haben zwei wundervolle, ganz ganssssss leckere Gänse mit Beilagen vernichtet, bevor wir danach wieder nach Hause kugelten. Es war soooooo lecker.. ich hätte immer weiter essen können! Und es steht fest, nächstes Jahr unbedingt wieder.
Irgendwann wird es mich mal reizen genau das auch selbst hin zu bekommen. Aber dann sicherlich erstmal in etwas kleinerer Form, für weniger Leute, denn man kann dann ja nicht garantieren, dass es gelingt. Und ich bin unsicher, ob ich es mit dem eigenen Ofen soooo butterweich und saftig und knusprig hin bekomme. Aber es reizt.
